Aqui vai mais uma para a colecção.
Ingredientes:
2 batatas médias
2 cenouras
1 nabo
1 cebola
2 alhos franceses
folhas de couve lombarda q.b.
água
1 c. (sopa) azeite
caldo knorr de legumes (facultativo)
sal
Põe-se a panela ao lume com água. Quando ferver juntar os legumes todos à excepção da couve e de uma cenoura. Cozer. Passar a sopa. Rectificar temperos. Juntar o azeite, levantar fervura. Juntar então as couves cortados e a cenoura, cortada ao pedacinhos. Deixar cozer e está pronta.
10 comentários:
Que sopa com um aspecto tão bom! Com este friozinho, e eu que adoro couve lombarda, vai uma sopinha para mim sff! :) Beijinhos.
Concordo plenamente...com este frio apetecem mesmo umas sopinhas quentinhas!!...
...Com couve lombarda então...que delicia!:)
Eu adoro sopinhas mas sem caldo knorr que isso faz muito mal ao colesterol e à tensão!!!
Huuuum, que sopinha boa Zé =)
Beijoca amiga*
Em resposta à Ameixa. Também não abuso dos caldos, mas tenho tendencias a tensão baixa, e o meu colesterol está sempre em baixo também, por isso não é por aí. Beijinhos
olá raspas! ainda não tinha cuscado o teu blog, calhou hoje!
e viva as sopinhas de feijão com ossos carregados, os knorrs é que não, não uso knorr em nada, aliás nunca usei, qualquer dia experimento, não sei bem em que prato, mas experimento
raspas de beijinhos
achas que ainda vou a tempo de cravar uma tacinha?
eu adoro sopa!!!
Que delicia de sopinha!!!Cá em casa nunca pode faltar a sopinha seja inverno ou verão.Beijinhos carinhosos
É a sopa que mais gosto :)..
e sabe tão bem com este tempo frio...
bjinhus
Que cor linda e aconchegante tem essa sopinha!
Postar um comentário