Esta receita é mais uma da Tele-culinária 30º Aniversário Gold.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (cozida)
4 ovos
250 gr de queijo mascarpone
200 gr de palitos de champanhe
2 dl de café
2 dl de natas
2 c. (sopa) de açúcar
3 folhas de gelatina
canela em pó q.b
Deitar o leite condensado para uma tigela e adicionar as gemas, batendo bem. Adicionar o queijo, escorrido e partido em pedaços. Bater muito bem. Deitar este preparado num pirex, e levar ao frigorífico cerca de 10 minutos (eu deixei mais).
Demolhar os palitos rapidamente no café, e colocar por cima do preparado anterior. Batem.se as natas em chantilly. Noutra tigela batem-se as claras em castelo com o açúcar. Demolhar as folhas de gelatina, e derretem-se ao lume sem deixar ferver. Juntam-se às natas. Envolver as claras nas natas e verter por cima do doce anterior. Vai ao frigorífico e polvilha-se com canela antes de servir.
20 comentários:
Um belo docinho para gente gulosa...como EUUUUZINHA. Maravilha. Beijinhos
Uma delicia, adoro este género de doces, excelente.
bjsss
Ó minha laranjinha em raspas, o meu blog faz um ano já este sábado dia 3, bolas! mais um pouco e eramos gémeas, he he.
parabens para o teu blog, e para ti tambem.
O doce! pois os doces são a morte do artista, e com leite condensado ainda pior.
Quer dizer que vens ao estoril, é um bocado longe da minha terrinha.
Não comi sobremesa, já ia um bocadinho disso :)
Isto tem bom aspecto!!!!!
Deve ser bem delicioso.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Que bom aspecto!! Deve ser bem boa :D
Beijinhos*
ai,ai,ai, meus deuses!! eu quero provar!!! isso deve ser uma delícia, aliás, não deve ser, É de certeza! :)
fiquei doente.
bjs
UAU qui é isto minha linda!! que coisa boa!! adorei tudo!! queria um bocadinho agora!
Que bela sobremesa! Comia uma tacinha!! :D bjinho
Com tanta gente a pedir cá pra mim já n tem certo? ehehehehehhe
Maravilha!
Beijocas doces *.*
uma delicia de doce esta receita vou levar comigo :)
Bem é uma bomba,mas deliciosa de certeza e à digna da comemoração!
Ai,ai,ai! Que doce tentador. Já anotei e vai sair no próximo jantar de amigos cá em casa. Bjs. Suzel
Se leva leite condensado, natas e queijo mascarpone então só pode ser uma delícia, ou não fosse eu um gulosa de 1ª!!! Beijocas!
Q delicia de sobremesa...
Bem que delícia. Eu adoro pavê e no entanto foi uam sobremesa que nucna fiz.
Como sempre que vou visitar a minha sobrinha ela faz um pavê diferente, encho a barriga por lá.
Ficou magnífico.
Doces de colher? Venham eles!
Ficou fantástico!
Beijinhos
Sou maluca por doces deste género, bem frescos comem-se sem parar! hehehe:)
Fantástico este pavé :-)
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