sábado, 7 de maio de 2011

Salada de Grão


Uma salada diferente, simples, rápida, para acompanhar ou simplesmente ... ser.

Ingredientes:

500 gr de grão de bico cozido
150 gr de bacon em tiras
1 cebola
1 chávena (chá) de maionese caseira
chouriço q.b.
2 c. (sopa) salsa picada
Azeite, sal & pimenta q.b.

Alourar numa frigideira, o bacon e o chouriço. Tirar e colocar em papel absorvente.
Numa taça, misturar todos os ingredientes, e misturar bem. Já está.



7 comentários:

O meu pensamento viaja disse...

Prática, completa em termos nutritivos, bonita e uma novidade.
Como não aceitar a sugestão?
Beijos,
Nina

P.S. Estou seguindo o seu blog há uns tempos e até me inscrevi como sua seguidora. Infelizmente ainda não tive o prazer da sua visita.
Será desta vez?

ameixa seca disse...

Adoro grão e bacon também e maionese e por aí fora :)

Luísa Alexandra disse...

A tua salada está mesmo colorida e apetitosa, uma sugestão diferente de acompanhamento.

Abelha Maia disse...

Gosto muito deste género de saladas, adoro grão.
bjsss

Marta Benicá disse...

Uma receita maravilhosa esta, adorei. já está anotada. Um abraço, Marta.

Helena disse...

Olá Zé
Para mim pode ser uma refeição!
Um beijo

Nani disse...

Tem tudo para ser uma deliciosa refeição, bjs.