Estavam tão fresquinhas, que apesar de já ter destinado outra coisa para o jantar, resolvi assar estas douradas. Ficaram uma delicia, mas fiz só para mim e para o maridão, pois o filhote e as espinhas ainda não se dão lá muito bem.
Ingredientes:
2 douradas
batatas em gomos
1 cebola laminada
fatias de bacon q.b.
sal & pimenta
sumo de limão
azeite
½ pimento em tiras
2 c. (sopa) polpa de tomate
1 c. (chá) pimentão-doce
Em primeiro temperei o peixe com sal e sumo de limão e reservei. Coloquei as batatas, as cebolas e os pimentos numa assadeira. Juntei metade do pimentão, sal, pimenta e a polpa de tomate, misturei com as mãos e reguei com azeite. Levei ao forno.
2 douradas
batatas em gomos
1 cebola laminada
fatias de bacon q.b.
sal & pimenta
sumo de limão
azeite
½ pimento em tiras
2 c. (sopa) polpa de tomate
1 c. (chá) pimentão-doce
Em primeiro temperei o peixe com sal e sumo de limão e reservei. Coloquei as batatas, as cebolas e os pimentos numa assadeira. Juntei metade do pimentão, sal, pimenta e a polpa de tomate, misturei com as mãos e reguei com azeite. Levei ao forno.
Deixei assar assim sem o peixe cerca de 30 minutos. Depois juntei o peixe, que polvilhei com o resto do pimentão-doce, e reguei novamente com azeite. Quase no final coloquei as fatias de bacon por cima do peixe.
14 comentários:
tambem adoro douradas sao um peixe que ficam optimos com tudo!
bjs
As douradas até nem têm muitas espinhas mas é compreensível que o teu filho sinta alergia he he
Eu gosto muito de douradas e estas ficaram bem apetitosas. Boas férias :)
Que aspecto delicioso que tem este peixinho. Adorei o toque das fatias de bacon :)
Beijinhos*
douradsa e um dos meus peixes favoritos.
estao uma maravilha.
beijocas
Adoro peixe no forno e douradas ficam uma maravilha!
Só não costumo pôr bacon, mas um dia destes experimento!
Beijinhos minha linda!
Boas férias! Diverte-te, cuidado e volta pra nós rapidinho! ***
Booooooooooooooooooas féééééééééééééééérias!!!
jinhos
E que ficaram com óptimo aspecto ficaram...imagino ao degustá-las...Jinhos doces
Por acaso também assem douradas. É um daqueles peixes que fica sempre bem!
Bjitos
peixe fica bom com td mesmo,,,parabens
Que douradas tão apetitosas que ficaram.Beijinhos e bom fim de semana.
Menina muito boas as tuas douradas. Um beijo:**))
É uma das minhas comidas preferidas... peixe assado no forno!
abraço
____________seagle.
Que bem temperaste estas douradinhas...
Beijocas.
Gosto muito de douradas e por vezes faço-as no forno mas escaladas, apenas temperadas com sal, usando o grill. Ficam muito bem também.
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