Este pão ficou-me logo no olho, e eu estava certa. É mesmo muito bom.
Mas a melhor homenagem que a Ameixa precisa, neste momento, é dos nossos votos de melhoras, pois não anda lá muito famosa.
Esta menina, que já a conheço há algum tempo, é mesmo uma pessoa fantástica, alegre, franca, sem papas na língua, com sentido de humor e muito divertida. É aquela pessoa, que quem a conhece, gosta, e quem não conhece, gostava de conhecer.
Ameixinha - Espero que melhores depressa, para vires até à Invicta, passear, e conversar ...
Dois em um, porque resolvi aproveitar esta receita, para participar no aniversário do blog Receitas de Belinha Gulosa.
A Belinha não conheço pessoalmente, mas espero um dia, que isso venha a acontecer!
A ideia é ir de visita à avozinha, e levar alguma coisa feita por nós, no cestinho.
No meu levo Pão de Atum com Azeitonas, da Canela Moída.
Pelo caminho não encontrei o lobo mau, mas dois meninos, um maior, outro assim/assim, que comeram logo o pão, de tão cheiroso e saboroso que era... só ficaram as migalhas!
Esta é a minha participação.
Ingredientes:
250 gr de farinha com fermento (usei normal e deitei 1 c. chá de fermento em pó)
1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado (usei ermental ralado na altura)
2 latas de atum de conserva
1/2 c. (chá) de caril (usei açafrão)
125 ml de leite
100 ml de azeite
1 c. (chá) de sal refinado
4 ovos
azeitonas pretas (usei também verdes)
folhas de tomilho frescas (não tinha - usei seco, mas juntei umas folhas de salsa fresca)
Com a ajuda da batedeira, bater os ovos, o azeite e o sal. Juntar a farinha alternada com o leite, depois juntar o caril, o atum, o queijo, as azeitonas e tomilho.
Barrar uma forma, tipo bolo inglês, e deitar o preparado.
Vai ao forno cerca de 30 a 45 minutos, até o palito sair completamente seco.
21 comentários:
Zé, delicioso pão querida!
Gosto dos ingredientes que usaste! Muito apetecíveis nesse pão!
E as melhoras da Ameixinha, que não está nada boazita não senhora!
Beijinho grande*
Obrigada Vânia. Alterei alguns que não tinha, mas resultou bem. Bjs
Há muito que sonho com um pão deste tipo.
Vou experimentar.
Beijo,
Nina
Pelos vistos este pãozinho a vovó não vai comer, nem ver sequer, uma delicia dessas não dura muito tempo.
Beijocas
Tu só me lixas, "quem não conhece, gostava de conhecer", essa é boa :) E essa receita não é minha, veio do blog da Fa ;) Já estou a melhorar, em breve apareço para umas voltinhas. Obrigada pelas palavras fantásticas, descrevem-me bem, mas atenção que essa de "sem papas na língua" não é no sentido de faltar ao respeito a ninguém, tenho é o coração perto da boca mas faço-o sempre com muito respeito ;) Beijos
Também tenho essa receita anotada há muito tempo e andava esquecida, fizeste bem em lembrar-me.
Ainda bem que não encontraste o lobo mau porque de certeza que ficavas sem bolo hehehehe
Beijocas e boa semana
aiii o que a avozinha vai gostar disto, se fosse eu adorava hehe. bjs
A avozinha vai devorar este pão :) esta com optimo aspecto.
Beijinho
Nina: Faz-se bem e é bom. Experimenta.
Elsa: Não come mesmo, foi-se!
Ameixa: Tu não dás conta, mas és muito popular na blogoesfera. E toda a gente sabe que és bem educadinha, só dizes o que te vai na alma, mas de forma correcta. Fico à tua espoera.
Moira: Tens de fazer, e depois com as tuas fotos, vai ficar 5*. Não apareceu o lobo mau, mas é pior ...
Sarinha e Moni: Qualquer avó gostava. :))
Zé, esta cesta cada vez me tenta mais!
Gosto muito de bolos salgados e com atum e azeitonas parece-me mesmo bem. :)
Beijinhos
Excelente sugestão!
Esse pão me parece delicioso, parabe´ns
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
que bom aspecto
:)
Bjs
Hum! que bom aspecto acabei de copiar a receita, vou fazer talvez quarta feira.
Ameixita???? não conheço!!!
jinhos
ficou com um aspecto fantástico amiga muito bom vou adorar...
E um dia vais ver a festa e os mimos que vais levar de moi aqui,olha que sou muito mimalheira hehehehe...bjokinhas amiga e orbigada
Hummmm! Promete esse cestinho! Acho que com tanta coisa boa que vai no cesto....vou querer ser o lobo mau!
Que belo cestinho Zé.Adoro bolos salgados com uma boa salada.
Um beijo
PS-Dia 2 ;)
Que delícia!
Adorei seu blog.
Bj,
Lylia
Gasparzinha: A cesta ficou completa, com tantas receitas boas. :)
Argas: Obrigada.
Daniel: Delicioso mesmo.
Abóbora: Faz mesmo. Não conheces? Depois apresento-ta :))
Belinha: Um dia será o dia... :))
Filipa: Com a cesta tão cheia de coisas boas, todos somos lobo mau.
Helena: Sabe bem com salada mesmo, quando fiz, foi mesmo o n/ almoço.
Dia 2, dizes tu? Boa sorte. Beijos grandes.
Lylia: Obrigada.
Tem um aspecto tão bonito.
Tb tenho essa receita para fazer.
Bjs
Olá!
Que pão com tão bom aspecto! Como gosto muito deste género de coisas vou já levar para me inspirar!
Parabéns pelo blogue!
Bjs
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