Ficou mesmo bonito, e é muito bom. Dos bolos simples é talvez o melhor que fiz até hoje.
Dá um bolo bem grande.
Ingredientes:
350 gr de açúcar
200 gr de manteiga
350 gr de farinha
60 gr de farinha Custard
4 ovos
2 c. (chá) fermento em pó
200 ml de leite
1 pitada de sal
Bate-se a manteiga com o açúcar, cerca de 4 minutos com a batedeira
Juntam-se os ovos, um a um, batendo sempre entre cada adição.
Misturar a farinha com a farinha de custard, o fermento e o sal, e envolver cerca de metade na massa.
Adicionar o leite e misturar bem.
Adicionar a restante farinha e envolver bem.
Levar ao forno, em forma previamente untada, e polvilhada com farinha, a 180º, cerca de 1 hora.
O meu cozeu ligeiramente mais depressa, cerca de 45 a 50 minutos.
Nota: Antes de colocar o bolo no forno, polvilhar com cerca de 2 c. sopa de açúcar. Fica um crosta por cima, super deliciosa.
20 comentários:
Tb ja fiz este bolo é uma delicia mesmo.
bjsss
que bom aspecto, deve ser delicioso...
Jinhos fofos
Deve ser uma delícia! bjinhos
Olha k bolo mais apetitoso... E é super simples, como gostamos cá em casa...
um beijo amiga
Gosto imenso de adicionar farinha custard á massa dos bolos, pela cor e textura que dá.
Excelente receita
Hum! Este bolo deve ser uma delicia mesmo.
Ficou enorme e com uma carinha ótima.
Aqui chamamos esse bolo de " Bolo fofo".
Beijão e ótima semana.
Já o tinha visto na mesa para 4... agora depois de testado aqui vou ter mm de fazer!
babette
Ficou mesmo óptimo este teu bolo, a farinha custard dá sempre aquele sabor e aquela cor linda!
O bolo deve ser óptimo, então com essa crostazinha do açúcar derretido... mas o que me matou mesmo foi esse bacalhau aí em baixo! Meu Deus, o meu estômago até deu um salto! :) É uma comidinha que adoro e não como há imenso tempo. Tenho que pôr na lista para qdo tiver a minha cozinha de volta...
bjs
Muito bonito mesmo, dá vontade de o experimentar!
e simpels e rapido de fazer e saborera.
que bom com um cafe ia memso bem agora
beijinhos
Ainda não fiz mas adoro custard :)
e ficou muito aptitoso este bolinho sim senhora!!
bjs
Ficou com uma crosta deliciosa, bjs.
Lindo!!!!! E acredito que muito bom.
Beijinhos
Olá Zé
Já tinha visto esse amarelinho, mas nunca fiz.
Espero que esteja tudo bem convosco.
hoje vou apanhar o comboio para o Algarve, espero eu....por isso lembrei-me de ti. ;)
A farinha custard dá-lhe aquele gostinho especial. Deve ser optimo!
bjs
Que tentação!!!!!! Perfeito para acompanhar um cafe fresquinho!!!!
Bom fim de semana
Bjokas
Eu já fiz este bolo é mesmo muito bom. Bjs
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