segunda-feira, 30 de março de 2009

Pudim de Ovos

Um pudim igual a tantos outros. Esta receita foi retirada do livro 'O meu livro de Doces'







Ingredientes:

6 gemas + 1 ovo
300 gr de açúcar
1 c. (sopa) de Maizena
1/2 lt de leite
açúcar para caramelizar a forma


Açúcar para caramelizar a forma

Bater as gemas com o açúcar. Juntar o ovo e bater bem. Depois junta-se a farinha desfeita num pouco de leite, e por fim o resto do leite. Coze em forma forrada com caramelo, em banho-maria, cerca de 30 a 40 minutos.

18 comentários:

lili disse...

esse pudim deve ser uma delicia adorei!!
bjs

ameixa seca disse...

Adoro pudim, está com um douradinho maravilhoso! Nao conhecia esse livro :)

Mary disse...

Zé, cada pudim tem a sua característica...
Este, marchava muito bem a ver pelo delicioso! Adoro! :)

belinhagulosinha disse...

raspita este livro é maravilhoso,tem coisas mesmo boas,e sabes que consegui um bom preço...estava em promoçãoooooooooo,jinhosss

Sónia Alexandra disse...

qUE RICO PUDINZINHO...TAMBÉM JÁ COMIA UM PEDACINHO...JINHOS E ÓPTIMA SEMANA.

Abóbora Amarelinha disse...

pronto! comi o pãozito lá na Ameixinha, agora como uma fatia desse maravilhoso pudim, e por estranho que pareça continuo esganada de fome.
beijinhos

Cenourita disse...

Estou tal qual a Boborinha... pronto manda lá um cadinho do teu pudim para a sobremesa do meu jantar :)

Beijocas***

psychic disse...

Pois eu acho que cada "mão" dá um toque especial às receitas... Não há duas pessoas que consigam fazer uma mesma receita de igual forma.

Esse pudim é um clássico, mas por isso mesmo é óptimo ver a receita... sempre nos vai lembrando!

Lindo o teu pudim!

Jinhos

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Santa Maravilha isto.... afffffff quero dois pedaços, não um só! hehehehehe

bjssssssssssss

Vânia Costa disse...

ai amiga,
não é justo...

eu sou louca por pudins e tu aí, a mostrares esta delícia!!

Manda cá dum aspecto... nhamy!

Beijo grande Zé* Boa semana

Cristina Momentos Preciosos disse...

Olá querida,belo pudim!
Beijinhos grandes

UMA CASA NO NORTE disse...

Adoro pudim! Este está com um aspecto... Divinal!!!
Beijinhos

cilinha disse...

ó Laranjinha ...eu adoro pudim ,e este esta tao douradinho ,esta cá com um aspecto que ja ia um bom pedaço ....

beijinhos

EU MULHER disse...

Pudim é realmente uma delícia. Tenho evitado devido as calorias, quando faço tenho que comer sozinha, já que o marido não gosta.
Ficou muito bonito.

Amiga, estou ansiosa para nosso encontro.


Bjus

Noémia disse...

É mais um pudim, não!
É o teu pudim.E está bem bonito sim senhora...:)

moranguita disse...

mas que pudim tao bom. esta tao lindo.
beijinhos

Baú da Conceição disse...

EU ADORO PUDIM. ESSE ESTÁ LINDO. BEIJINHOS

Amanda Ramos disse...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm, parece maravilhoso!