O bolo de hoje, é um semi-frio, que vi no blog do Diogo, A culpa é das bolachas, e fiquei logo de olho nele, pois reúne dois sabores muito do meu agrado: Caramelo e Chocolate.
Não é um bolo para se comer em grandes fatias, pois é muito forte.
O meu filho disse que sabia ao chocolate Twix, e é bem verdade.
Leva uma camada tipo bolacha, depois uma de caramelo, e por fim ... mas não menos importante o chocolate.
Ingredientes para a Base:
120 gr de manteiga
60 gr de açúcar amarelo
180 gr de farinha
Caramelo:
160 gr de açúcar amarelo
1 lata de leite condensado
Cobertura:
400 gr de chocolate
50 gr de manteiga
Derreter a manteiga e adicionar o açúcar e a farinha. Mexer bem. Colocar numa forma de mola, e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º. A minha base devia ter estado menos tempo no forno. Em 20 minutos ficava bem.
Retirar e deixar arrefecer. Levar ao lume brando, o leite condensado com o açúcar, até engrossar, mexendo sempre. Deitar por cima da base e deixar arrefecer por completo.
Por fim derrete-se o chocolate com a manteiga e colocar por cima do bolo. Deixar arrefecer antes de retirar da forma.
12 comentários:
Antes de fazer mal...faz bem à alma :)
Ficou lindo!
parece que sim...que a praga já deixou os nossos blogues em paz,(mas eu ainda não me atrevo a entrar na Ameixinha), o meu esteve "removido" quase uma semana, mas voltou são e salvo hehe.
Esse bolo ou tarte deve ser divina.
O teu bolo ficou mesmo muito bonito, os meus parabéns.
A mim continua a dar o aviso de software maligno quando aqui entro no teu blog.
Viste a publicação que fiz acerca disso?
http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2011/09/aviso-de-software-maligno.html
ficou lindo esse bolinho :)
um beijinho
Que tentação amiga, mesmo das grandes adoro...bjokinhass
Bem que coisinha gulosa!!!!!
Bjinho
Maria
Sabor tipo twix? Receita guardada! Ficou com um aspecto delicioso.
Beijos.
Hummm, esse bolinho é familiar...hehehe
Ficou lindo, maravilhoso e com bem melhor aspecto que o meu! Ainda bem que gostaste :) Realmente parece um twix, especialmente por causa do caramelo ;)
Muito obrigado pela referencia :)
Quando à mensagem maligna, eu ainda recebi quando entrei no teu blog :(
Um beijo
Diogo
Ai esse bolo deixa qualquer um de água na boca :)...
Qto ao aviso, tb continuo a recebê-lo qd entro amiga...
beijinhos
Uma boa tentação!
Babette
Que receita potente! Mas sem dúvida uma delícia :)
Andei uns tempos ausente da blogosfera, mas lentamente estou a entrar novamente no activo.
Beijinhos
Espetáculo! Adorei, ficou lindo. Beijinho.
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