Esta receita, fiquei de olho nela, quando a Vânia do blog Sabores da Alma a publicou, mas só agora decidi fazer.
Para quem não gosta de bolos secos, este é o ideal, para além disso, é fácil, faz-se num instante. As fotos não fazem justiça à delicia em questão.
Ingredientes:
400 gr de amêndoa moída
400 gr de açúcar
400 gr de doce de chila
5 ovos
5 gemas
Barrar forma de mola com margarina, forrar com papel vegetal e barrar novamente.Batem-se os ovos e as gemas, com o açúcar, até obter um creme fofo. Adicionar a amêndoa e por fim a chila. Deitar na forma e levar ao forno previamente aquecido a 200º. Coze em cerca de 45 minutos. Polvilhar com açúcar em pó.
