domingo, 18 de outubro de 2009

Tarte Norueguesa de Maçã

Este pessoal é mesmo bem mandado, não é? Ameixa!

Já somos duas pelo menos a fazer a tarte de maça, tu deste a ordem, e nós (eu e a Nani) cá estamos a obedecer.

Já era para ter feito a semana passada, mas com o aniversário do Hugo, ficou mais complicado.
Hoje já estava decido. A receita veio daqui. Não sei se ficou boa, porque acabei mesmo de a tirar do forno, mas o cheirinho é uma delicia não fosse eu uma apaixonada por canela.

Pelo que a Ameixa conta, a receita original é com noz moscada, mas eu a semelhança da Ameixa, fiz com canela. Aqui vai a receita.


Ingredientes:


250 gr de açúcar
100 gr de manteiga
150 ml de leite
3 ovos
125 gr de farinha
4 maças descascadas e cortadas em gomos grossos (reserve-as em água com sumo de limão)
1/2 c. (chá) de noz-moscada (usei canela)



1
Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata 200 gr da quantidade de açúcar, com os ovos, até obter creme fofo.
Leve ao lume o leite com a manteiga, até esta derreter. Junte a mistura de leite e manteiga, ainda quente, ao creme de ovos e ligue bem. Adicione a farinha peneirada e mistura com a vara de arames para não ficar em grumos.

Numa tarteira, espalhe os gomos das maças, e cubra-os com o creme obtido. Polvilhe com os restantes 50 gr de açúcar e a canela.

Leve ao forno a cozer na prateleira do meio cerca de 25 minutos. Pode servir-se quente ou frio.
A minha demorou um pouco mais a cozer.

Deve ser bom servido com uma bola de gelado... digo eu!

27 comentários:

Abelha Maia disse...

Pois eu até já noutro sitio para além desses...hehe.
Têm mesmo excelente aspecto.
bjsss

argas disse...

Tem mesmo excelente aspecto! Está mesmo aprovada, então :) bjinho

Mary disse...

Bem, acho que o cheirinho chegou até aqui! Pois lá que é bom não duvido com tanta garantia de qualidade e os aspecto maravilhosos! hehehe:)

Manuela L. disse...

Hummm deve mesmo ser uma delicia
bjs

ameixa seca disse...

Não foste só tu e a Nani, houve mais quem fizesse e aprovasse. A Mónica é a culpada. Espero que tenhas gostado... é que o cheirinho é bom mas o sabor é demais :)

Eu Mulher disse...

Olá minha linda!

Senti uma enorme vontade de fazer essa tarte. Adoro maça com canela!!!

Grande beijo e ótima semana!

Sónia Meirinho disse...

tantas tartes deliciosas de maça!! eu gosto tanto!!
beijos

Luísa Alexandra disse...

Que linda ficou a tua tarte!
Para mim pode ser mesmo assim simples.

Abóbora Amarelinha disse...

hei hei!
e euzinha?
tambem fiz! fogo pá! não dão valor nenhum ao que eu faço...
chiça penico

Abóbora Amarelinha disse...

Há já sei!
foi nome...como escrevi em estrangeiro não perceberam...
"vaião" mas é para a escoooooola...aprender linguas, he he ou eh eh.

Nela disse...

De certeza k ficou uma delicía, adoro bolos k levem fruta, e então maçã nem se fala,já ia uma fatiazinha c/um cházito k já apetece mesmo.Boa semana beijitos.

Naninha disse...

Vi essa receita lá no blog da minha xará e se já tinha me apaixonado por ela uma vez agora me apaixonei 2 vezes, rs
Linda e apetitosa!
Beijos

a Trofa tem cozinheira disse...

Já é a 2ª vez que vejo esta tarte hj....ja COPIEI para ser bem mandada TB!!! tem ca um aspectooo ui *.*

moranguita disse...

hehe esta tarte anda a correr a blogesfera, eu tambem a quero fazer. esta linda
beijinhos

Noémia disse...

Óh pá, eu não posso. Para onde quer que me vire encontro essa tarte maravilhosa a atentar-me o juízo. Vocês combinaram?
Parece-me que também tenho que ser bem mandada e fazê-la.
Tem mesmo bom aspecto, Zé! :)

TiTó disse...

Que delicia amiga :)

Beijocas***

Nani disse...

Somos mesmo bem mandadas, ficou linda a tua tarte, bjs.

lili disse...

as receitas da ameixinha saiem sempre bem essa tarte parece uma delicia!
bjs

Rachel disse...

Olá, vim conhecer seu cantinho e convidá-la a conhecer o meu. Ficarei muito feliz com sua visita. Bjuss!!!

http://nabiroskinha.blogspot.com

Talita disse...

Nunca tinha ouvido falar nessa torta! Parece muito boa!

Vina disse...

Pois é, tenho de experimentar esta bela tarte também pois em cada blog em que ela aparece está sempre com um aspecto tão delicioso!! A tua ficou linda! Beijinhos.

disse...

deve ser muito boa!!!
tem um excelente aspecto.
maravilhoso mesmo.

Nuno Miguel disse...

Amiga ficou 5 *****beijinho:))

moonlight disse...

Está um tom belíssimo, parece caramelizada. Maça e canela ligam muito bem, já a noz moscada...hum...tenho as minhas dúvidas!
Bjs

Doces & Cia disse...

Olá!!

Já ouvi falar maravilhas desta tarte e a avaliar pelo aspecto da tua, eu diria que é mesmo para experimentar a fazer!

Bjcs grandes!

Anônimo disse...

Olá!
Eu moro na Noruega e por aqui come-se muitas vezes bolo/tarte de macã. É mesmo um dos favoritos cá em casa... E posso confirmar que fica uma delicia a acompanhar com gelado de baunilha! ;0)
Cumprimentos
Iolanda

Anônimo disse...

禮服店 酒店上班
打工兼差 台北酒店 酒店
酒店兼差 酒店打工 酒店經紀 酒店工作 酒店PT 酒店兼職