Não ficou nada mau, e também se podem juntar pedaços de chouriço, ficando ainda mais enriquecidas!
Ingredientes:
600 gr de batatas
100 gr de ervilhas
1 cebola em meias luas fininhas
2 ovos batidos
Azeite q.b
600 gr de batatas
100 gr de ervilhas
1 cebola em meias luas fininhas
2 ovos batidos
Azeite q.b
Cozer as ervilhas e as batatas. As batatas não devem muito cozidas. Num tacho deitar azeite, cerca de 3 colheres de sopa. Alourar a cebola, só até ficar translúcida. Juntar as batatas e as ervilhas. Misturar bem. Adicionar os ovos e mexer bem. Por fim juntar a salsa picada. Com estas batatas, moldam-se montinhos a gosto. Serve para acompanhar todo o tipo de peixe. Desta vez fiz com solha frita.
21 comentários:
Zé, com ervilhas e ovos, isso dá uma refeição só por si!
Adoro puré de batata e este de parolo não tem nada, é bem enriquecido (e saboroso por certo)! :)
Zé ficou maravilhoso 5 estrelas!Um bjs:))
Deve ter ficado óptimo. Nunca me tinha lembrado de fazer tal coisa, mas vou experimentar em breve.
Beijinhos
adorei a sugestao e vou fazer assim da proxima que fizer pure!!
bjs
É do conhecimento publico que eu e o puré de batata, não casamos, mas assim, a modos que aparolado com ervilhas estou muito tentada a pelo menos provar, e se gostar, mudo-lhe logo o nome," PURÉ DA RASPAS " o que achas amiga?
beijinhos parolos
cá na minha terra um parolo é um tontinho
Mary: Fica mesmo bom e com um peixinho ainda melhor.
Joana: 5 não digo, mas 4 e meio. :)
Uma Casa no Norte: Eu já tinha o mote, o resto inventei.
Lili: Faz que vais gostar.
Abóbora: Minha querida, claro que podes. Vais gostar de certeza, a batata fica inteira no interior, só por fora fica macia, com as ervilhas e os ovos mexidos. Põe-lhe o chouriço e despois diz alguma coisa.
È parolo mas tem um aspecto maravilhoso. Gostei muito do "parolo".
Beijinhos.
Varanda dos Carqueijais! Sim sra. D. Maria Raspas :) boa escolha :)
Adorei este puré parolo, adoro puré e parolo acho que ainda vou gostar mais, já está na listinha "a confeccionar"
Beijocas parolas***
Ficou lindo o parolo do puré, bem original, bjs.
Pobre não é com esses ingredientes,deve ser bom!
Bj
Que receitinha fixe!!!
Eu gostei bastante deste seu puré parolo.
Beijinhos
Que ótima variação para um purê de batata, hummm amei!
Beijos
ACHO QUE É PURÉ DE RICO, E DE PAROLO NÃO TEM NADA RSRS FICOU ÓPTIMO MESMO, ADORO PURÉ, BEIJINHOS.
Este puré de parolo não tem nada, acho uma delícia, só de olhar!
Beijinhos.
Rápido e eficaz!...
Uma refeição simples de preparar e que deve ficar óptima!
beijo!
K raio de nome dás ao puré amiga :)...
Espero k estejas bem mais os teus amores...
bjinhus e 1 bom domingo
Passa pelo meu cantinho quando puderes, tens um miminho.
Beijinhos.
Entre o pobre e o parolo que venha o diabo e escolha :) E a chouriça, minha amiga, enriquece qualquer coisinha ;) Eu adoro puré!
Parolo ou pobre é-me igual,pois o que eu queria mesmo era comer um pouquinho,ehehehe!!!
Amiga obrigada pelas visitas vou-te enviar um mail com a morada da "lojinha",beijinhos grandes
Que rica parolada...destas eu gosto...
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