segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

Bolinhos de Chocolate

São pequenos bolinhos, repletos de chocolate, que se derretem na boca. Acompanhei-os com uma bola de gelado.


Ingredientes:

4 ovos
75 g de açúcar em pó
55 g de amêndoa em pó
100 g de chocolate negro
100 g de manteiga
farinha & margarina q.b.

Batem-se os ovos com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado. Juntam-se as amêndoas em chuva, e bate-se muito bem. Derrete-se o chocolate com a manteiga. Mexe-se e adiciona-se ao creme de ovos, e envolve-se bem. Barram-se forminhas de alumínio com margarina e polvilham-se com farinha. Levam-se ao forno, que já deve estar à temperatura de 200º, por cerca de 8 minutos. Depois de prontos deixam-se amornar e desenforma-se.

9 comentários:

Luciana Macêdo disse...

Com esta sobremesa o sucesso está garantido.
Bjs!

Xana disse...

Oi amiguinha, não faz mal nenhum, nós ficamos é já preocupadas com as amigas k não aparecem :)..
O meu tempo também vai começar a apertar, trabalho na hotelaria, e sabes que estes dias são agitadissimos...
Estes teus bolinhos devem ser.. qualquer coisa de divinal :)..
Tenho de experimentar..
bjinhus grandes

Flor de Sal disse...

Lindos! Ando a fazer tentativas! Não acerto com o tempo de cozedura!!! Mas eu vou conseguir!

Vânia Costa disse...

Zé,

esses bolinhos estão uma maravilha... devem saber tão bem!! =)

um beijo grande*

UMA CASA NO NORTE disse...

Acho que já todos sabem que sou doida por chocolate. Ao olhar para estes bolinhos fico simplesmente sem fala!
Beijinhos

SusanaG disse...

Passei por aqui e achei estes irresistiveis! E para uma fã do chocolate, nham! Maravilhosos.
Beijinhos.

BETO disse...

Zé, adorei que voce me achou. Já te linkei lá no meu blog. Volte sempre, tá bom? Bjs.

Momentos disse...

Zé que maravilha é esta?
Adoro chocolate,melhor não resisto a um chocolate,ou qualquer coisa q tenha chocolate:)
Até breveestou super hiper ansiosa pelo nosso caffé e biscuits
Bjs

oquefazerprojantar??? disse...

uhm... delicioso!
esse vai já para o meu menú de natal!